Vinogradarstvo

• Vinogradarstvo se bavi proizvodnjom i marketingom vinove loze.
• Vinogradarstvo je poljoprivredna grana koja se bavi uzgojem europske (domaće, plemenite) vinove loze (Vitis vinifera) i proizvodnjom grožđa. Obuhvata takođe i uzgoj drugih vrsta loze iz roda Vitis.

• 

Dobri vinogradari znaju da je za vrhunsko vino neophodna kvalitetna vinova loza, pravo zemljište i dovoljno sunca. 

Grčki pisac Atenaj u djelu “Gozba učenjaka” citira svog starijeg kolegu Agatarida koji je živeo u II. veku p.n.e. i navodi:”Na otoku Visu u Jadranskom moru proizvodi se vino koje je bolje od svih ostalih vina, ako se s njima usporedi”